Il ristorante di Modica che ha fatto innamorare i turisti con il suo cioccolato artigianale
Storia del cioccolato di Modica Il cioccolato artigianale di Modica ha radici antichissime, risalenti al periodo della dominazione spagnola nell’isola siciliana nel XVI secolo. Durante questo periodo, gli spagnoli portarono con sé dalla Mesoamerica la pratica di lavorare il cacao. Gli abitanti di Modica, con grande ingegno, si sono appropriati di questa tradizione e l’hanno … Leggi tutto







