Una guida alle valli più serene e ai rifugi panoramici poco affollati tra Alpi e Appennini: indirizzi, stagioni giuste, regole di prenotazione e sicurezza.
Guida pratica ai corsi di cucina per turisti in Italia: dove prenotare, costi, formati, piatti regionali, qualità, bon ton e sicurezza. Consigli utili da ex oste umbro.
Dall’estate all’autunno, le sagre italiane riportano in piazza piatti identitari, filiere locali e convivialità. Ecco dove andare, cosa assaggiare e come vivere al meglio l’esperienza.
